Macarons citron basilic

Une recette de dessert facile par jeromek59

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
5 Commentaires
228

Temps de préparation:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (4 personnes):

25 à 30g de blanc d'oeuf (1 oeuf moyen)/ 1 pincée de sel / 15g de sucre semoule
Ganache:
8 feuilles de basilic / 100g de chocolat blanc / 10cl de crème liquide / 1 citron (pour 12 macarons)

Préparation:

-Faire les coques.



-Hacher très finement le basilic, faire fondre sur feu doux le chocolat et la crème, ajouter le jus du citron et le basilic.
Réserver au frais.



La recette ici :


http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/07/26/27711460.html


Mots-clés: basilic, citron, macaron

Une portion (env. 90 g) :
Calories 215 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 18,8 g   Lipides 12,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

campanule

BRAVOOOOOOO

jeromek59

C'est pas facile à faire les macarons
j'en suis à 6 tournées dont 3 gros ratages...
mais quand ca passe on est très content

chevrefeuille14

Bonsoir Jeromek59,
Je vois tes macarons superbes, je vais faire car j'adore ça, merci à toi, bon week-end. Biz

kederecettes.com

Pas mal du tout!!

la tite moi

Wouaw, çà j'essaie aujourd'hui je ne suis pas pour faire ce genre de cuisine en dessert mais là oui

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    la tite moi a trouvé ça très bon.

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