Tarte mascarpone speculoos caramel beurre salé

Une recette de tarte excellente par jesscuisto

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
6 Commentaires
199

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte feuilletée ou brisé
250 g de mascarpone
13 spéculoos
50 g de sucre en poudre(a verifier en fin de preparation moi j'en ai rajoutée un peu)
4 oeufs
Caramel beurre salé

Préparation:

Préchauffez votre four th 220°C et faire cuire la pâte à blanc. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les spéculoos emiettés, les jaunes d'oeuf, le sucre.

Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Répartissez le caramel beurre salé avec du speculoos emieté sur le fond de votre tarte et ajouter la mousse de mascarpone speculoos et placez-la 2 heures au réfrigérateur. Au moment de servir, émiettez les spéculoos restants sur votre tarte.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 418 kcal   Protéines 9,7 g   Glucides 26,8 g   Lipides 28,0 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Lauranou

C'est super bon !

max

délicieux

Chat chat

Sa a l'air trop bon

chris

C'est très bon excellent mais trop sucré à mon gout! la prochaine fois je ne rajouterai pas de sucre!

Justine-cuisine (ephemer)

wahoo du tonnerre !!!!

Mirabelle 54

Ce doit être une tuerie cette tarte !!

Votes

Justine-cuisine (ephemer), max et 3 autres ont voté.
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