Mirabelles au pain d'épices

Une recette de dessert proposée par jessymaman

  • Recette de cuisine 2.25/5
2.3/5 (4 votes)
1 Commentaires
103

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

700G de mirabelles1/2 Citron non traitée3 Tranches de pain d'épices4 Oeufs80G de cassonade60G de farine20Cl de crème20Cl de lait1 Sachet de sucre vanillé20G de beurre

Préparation:

Dénoyauter les mirabelles sans les ouvrir complètement.


Mélanger dans un saladier, les oeufs, la cassonade, le sucre, le zeste du citron râpé.


Ajouter en fouettant la farine en pluie, le pain d'épices mixé, puis la crème et le lait.


Beurrer un moule, le fariner puis verser 1/4 de la pâte, éparpiller les mirabelles et couvrir du reste de la pâte.


Cuire 40 min au four préchauffé à 180°C.


Parsemer de sucre glace à la fin de la cuisson.


Une portion (env. 330 g) :
Calories 381 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 53,5 g   Lipides 6,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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vece helena

oh il m'a l'air trés bon ce gâteau merci pour la recette bonne soirée

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.