Muffins Moelleux à la Banane

Un régal, moelleux à souhait - Invité

  • Recette de cuisine 4.42/5
4.4/5 (69 votes)
124 Commentaires
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Temps de cuisson:

Ingrédients:

3 À 4 bananes bien mures50 G de beurre + 10 g pour les moules150 G de sucre2 Oeufs1 Cuillère à café de sucre vanillé1 Sachet de levure200 G de farine1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à thermostat 7.

Mélanger les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu. Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé puis ajouter au mélange oeuf-sucre. Bien mélanger jusqu'à que le mélange soit lisse et onctueux. Couper les bananes en morceaux, les écraser légèrement avec une fourchette puis les ajouter au mélange. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat..

Faire cuire dans des petis moules beurrés et farinés pendant 25 à 30 minutes. Attention le temps de cuisson varie suivant la taille de vos muffins. Pour savoir s'ils sont cuits : piquez un cure dent dedans, il doit ressortir propre. Le dessus du muffin doit etre doré mais ne doit pas brunir.


Mots-clés: banane, muffin, muffin banane, muffins

Pour 100 g :
Calories 317 kcal   Protéines 5 g   Glucides 56 g   Lipides 5 g  

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124 commentaires

Invité

UNE tuerie! J'ai ajouté une pointe de canelle c'est un délice

Invité

malgré un four qui ne marchait pas bien je met un 400 pourcent euhh pardon que dis-je un milliers sur cent!!!! merrrciii pour votre recette je l'ai enfin trouver celle ke je cherhcer tant mercii c'était un régal

Cecile

Recette géniale rapide et délicieuse .
Attention Cuit très vite 15minutes suffisent.

Invité

en réponse au commentaire 89 : par 30 tu veux dire xD 6 x 3 ca fait 18

Recette délicieuse et très simple! J'en ai fait 3 avec des pepites de chocolat et 3 avec des fruits rouges : excellent !

takira 02

j'ai fais les moelleux ce matin délicieux

Invité

Comment calculer la valeur thermostat en degrés : multiplier le chiffre du thermostat par 3. Ca donne les degrés. Ex Thermostat 6 = 6 X 3 = 180°C
Th 8 = 8 X 3 = 240° etc....Joc.

Invité

cette recette est absolument délicieuse! je suis une grande fan de muffins, ce sont les premiers que je cuisines avec des bananes. J'ai voulu la faire parce que je suis aussi une grande mangeuse de bananes, bananes chocolat

Invité

Bon bah on ne saura jamais le goût qu'ils ont froid....on les a dévoré encore chauds!!!
Miammm.

Invité

Bonjour,

Super recette j'ai mis 5 bananes et j'ai rajouté des morceaux de chocolat de pâque, les enfants ont adoré et les parents aussi.
Merci.
Estelle

lolopeynot

Une vraie réussite ,facile à faire et vraiment bon !réussi des le premier essaie!merci

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