> > > Croq'tomate mozza
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Difficulté
Ingrédients (1 personne):
2 tranches de pain de mie (je le prend avec des céréales entières)
1 tomate
4 tranches de mozza
une cuillère à soupe d'huile d'olive
quelques feuilles de basilic
Préparation:
Mettre un peu d'huile d'olive sur une face de la tranche de pain, y ajouter deux ou trois rondelles de tomate puis le basilic, puis les trois rondelles de mozzarela et enfin deux ou trois rondelles de tomates et recouvrir avec une tranche de pain de mie. Et hop on fait dorer de croq'tomate mozza dans le gaufrier.
On peu également mettre un peu de pesto sur la mozzarella pour donner un peu de caractère au croq'tomate mozza.
Bon appétit!
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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