Cake raisin amande sans gluten

Tres beau ton cake aux raisins tu nous a fait deux superbes desserts - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100 G de farine de riz
50 G de farine de manioc
(Ou bien tous riz)
2 C à c de levure sans gluten
3 Oeufs
100 G de sucre
2 C à s de raisin sec
2 C à s de rhum
3 C à s d'huile d'olive
1 C à c de vanille liquide
50 Gr de poudre d'amande

Préparation:

Préchauffez le four à 210 °.


Faite gonfler les raisins dans le rhum.


Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.


Battre les jaunes avec le sucre.


Ajoutez l'huile et la poudre d'amande et vanille.


Incorporez la farine et levure.


Montez les blancs en neige ferme.


Ajoutez les délicatement à la préparation.


Égoutez les raisin, les roulez dans de la farine.


Mélangez les doucement à la préparation sans trop mélangez pour ne pas qu'ils retombent.


Versez la pâte dans un moule à cake et mettre au four 23 mn.


Verifiez la cuisson avec un couteau.


recette cake raisin amande sans gluten


recette cake raisin amande sans gluten


Une portion (env. 70 g) :
Calories 248 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 27,0 g   Lipides 10,4 g  

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7 commentaires

Kilomètre-0

un super cake pour le matin : )

Oh la gourmande

Hum comme cela doit être bon, j'en ai l'eau à la bouche

joieetsoleil

merci kat bizz

katcelau

joli cake ! bizz kat

joieetsoleil

merci les filles, il est super bon bises

makiace

Humm j'en ferais bien mon dessert

italmo

TRES BEAU TON CAKE AUX RAISINS TU NOUS A FAIT DEUX SUPERBES DESSERTS.
BISES

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