Gnocchi sans gluten

Une recette de plat proposée par joieetsoleil

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800 G de purée de pomme de terre maison. 600 G de farine de riz4 Jaunes d'oeuf2 Oignons 250G lardonSel, poivre1 À s de sucre

Préparation:

Mettre la purée dans le bol du robot (ou saladier si vous n'avez pas de robot).


Ajoutez la farine.


Commencez à travaillez la pâte.


Ajoutez les oeuf légèrement fouetter à la fourchette.


Quand le tous est bien mélanger, rassemblez tous et faire une belle boule.


recette gnocchi  sans gluten


Ensuite posez la boule sur une surface fariné et faite des cordes que vous couper en morceaux de 3 cm.


  recette gnocchi  sans gluten


(Aider par mon fils qui adore cuisiner).


Ensuite faire des dessin dessus à l'aide d'une fourchette et poser sur une plaque en attent d'être cuit. recette gnocchi  sans gluten


Ensuite épluchez les oignons et émincez les.


Les faire risolés dans une poele avec un peu d'huile.


Ajoutez les lardon.


Et ensuite ajoutez le sucre pour les faire caraméliser (facultatif).


Quand le tous est cuit mettre de côter.


Faire cuire les gnocchi dans une casserole remplis d'eau saler.


Quand ils remontent à la surface s'est qu'ils sont cuit.


Un fois cuit, mettre dans un plat allant au four.


Repartir les oignons lardon dessus.


Mettre au four pour réchauffer le tous 10 mn th 180°.


Et déguster. recette gnocchi  sans gluten


Mots-clés: farine de riz, sans gluten

Une portion (env. 320 g) :
Calories 691 kcal   Protéines 16,1 g   Glucides 86,9 g   Lipides 22,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

joieetsoleil

merci italmo bises

italmo

J'ADORE DE BONS GNOCCHI MAISON C'EST EXTRA

joieetsoleil

merci makiace, et oui ils étaient bon.... y 'en plus. plus . bises

makiace

Miam!!de bons gnocchis fait maison !!! Bizzzzz

joieetsoleil

merci la popotte coup de coeur de maman. ils sont super bon et les enfants les adorent. bises

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

de bon gnocchis maison ca me donne envie d'en faire à mon tour !

Votes

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 108Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.