Roulé crème de marron sans gluten

Une recette de dessert chocolatée par joieetsoleil

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recette roulé crème de marron sans gluten

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs70 G de sucre15 G de sucre pour les blancs60 G de farine de riz4 OeufsCrème de marron ou autres chose à vous de choisir2 C à s de sucre semoule ( pour faire le sucre glace)1 Pincée de selVermicelle de chocolat

Préparation:

Dans le bol du robot ou bien un saladier.


Mettre 2 oeufs entier+ 2 jaune d'oeufs (gardez les blancs) ajoutez les 70 g de sucre et battez en mousse.


Ajoutez la farine et bie mélanger.


Ajoutez les 15 g de sucre aux blancs d'oeufs et montez en neige.


Incorporez les blancs au premier mélange (oeufs sucre farine).


Mélangez délicatement avec une cuillère en bois.


Étalez la pâte sur une plaque en sillicone ou bien du papier sulfurizer si vous n'avez pas de plaque.


Cuire au four 10 mn th 180.


Quand la pâte est cuite la retourner sur un torchon enlevez votre moule ou papier délicatement.


Étalez la crème de marron et roulez le biscuit.


Mettre les deux c à s de sucre dans un mixeur et mixer pour obtenir votre sucre glace.


Soupoudrez votre biscuit avec et décorez de votre choix.



Pour les fêtes je vais rajouter dessus des marron glaces, et des petites meringues avec quelques déco de noel.


Mots-clés: farine de riz dessert, sans gluten

Une portion (env. 90 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 18,2 g   Lipides 6,4 g  

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8 commentaires

joieetsoleil

merci de ton passage makiace,

makiace

Hummm j'adooore la crème de marron!

joieetsoleil

merci rosinette au plaisir

rosinette

Très joli ton roulė

joieetsoleil

merci à vous toutes. bises

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

il est tres reussi le roulé est bien epais!!!!

italmo

TRES BEAU ROULE A LA CREME DE MARRONS MON PECHE MIGNON
BISES

cuisinette

très bon roulé à la crème de marron.merci bises.

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