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Soufflé aux œufs parfumé à l’orange

Une recette de dessert facile par jo razafy

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (4 votes)
1 Commentaires
90
recette Soufflé aux œufs parfumé à l’orange

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 œufs 120gr de sucre 50gr de farine 1 verre de lait Zeste d’orange Un peu de beurre pour le moule

Préparation:

1°/ Battre les jaunes, le sucre et le zeste d’orange jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2°/ Battre les blancs en neige très ferme.
3°/ Verser le lait dans l’appareil jaune d’œufs + sucre, et y incorporer la farine et mélanger délicatement.
4°/ Incorporer les blancs sans les casser.
5°/ Beurrez un grand moule ou des ramequins.
6°/ Verser la pâte et cuire à four 180°C pendant 15 minutes.


Une portion (env. 70 g) :
 Calories 126 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 19,7 g   Lipides 2,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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marie-victoryne

je vais pouvoir l'adapter facilement pour diminuer le sucre

jeudi, 06 octobre 2011, 13:48 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    kitkat a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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