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Delph67

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Didier a commenté la recette 'Wok de courgettes aux épices et citron' de Didier:

Bonsoir, c'est une bonne idée effectivement de faire revenir les courgettes dans les sucs des cotelette d'agneau.C'est vrais qu'il faut faire attention au dosage du citron.
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Delph67 a commenté la recette 'Wok de courgettes aux épices et citron' de Didier:

Testé ce soir : Excellent ! Même mon mari et ma fille ont aimé. J'ai utilisé la casserole dans laquelle j'ai fait revenir ma cotelette d'agneau pour en récupérer les sucs. La seule chose que je reverrai la prochaine fois: un peu moins d ecitron (pas de citron à la maison, j'ai ms du jus en bouteille et probablement trop)
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Delph67 a reçu un message de la part de Jimmy dans sa boite à messages

Jimmy a commenté la recette 'Wok de courgettes aux épices et citron' de Didier:

Bonjour,

Le ras el hanout est un mélange d'épices utilisé au Magrheb. On en trouve dans les épiceries orientalesou ou sinon (moins bien) en supermarché (Ducros..)


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Invité a commenté la recette 'Wok de courgettes aux épices et citron' de Didier:

Je désirerai savoir ce que sont le raz et hanout ??? merci d'avance car cette recette me tente !!!!
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Invité a commenté la recette 'Wok de courgettes aux épices et citron' de Didier:

Oui RAZ et HANOUT je be connait pas non plus pouriez vous me dire ce que sait ????
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Invité a commenté la recette 'Wok de courgettes aux épices et citron' de Didier:

raz et hanout?????c'est qoi

 


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Invité a commenté la recette 'Wok de courgettes aux épices et citron' de Didier:

Et l'oignon, on le met à quel moment?. ça n'est pas dit.
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Jimmy - jeudi, 09 octobre 2008, 20:26 #