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Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
- 1 barquette de 4 mincerette de porc
- de la chapelure ( 3 ou 4 cuil. )
- de la farine ( 3 ou 4 cuil. )
- 1 oeuf
- sel
poivre
Préparation:
Versez la chapelure et la farine dans 2 asiettes différente,
Battez l'oeuf et mettez-le dans une autre assiette,
Trempez succesvement chaque mincerette dans la farine, l'oeuf, et la chapelure.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle, une fois chaude, y mettre les mincerette 1 minute de chaque côté. C'est prêt !
Conseil, à servir avec des haricots verts ou des petites pommes de terre sautées.
Mots-clés: chapelure, mincerette, mincerette de porc
Publié par julie Villattes
