Ailes et pilons de poulet panés
Une recette de poulet délicieuse par agnes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Ailes et 6 pilons,1 Citron,1 Cuil à soupe de paprika,4 Gousses d ail hachées,Gingembre frais ou en poudre(à doser selon vos goûts),2 Oignons hachés,Piment (à doser selon vos préférences),2 Oeufs,Thym,100 G de farine,Chapelure,Poivre et sel,
Préparation:
Coupez les ailes en 2. Lavez les pilons et les ailes puis assaisonnez-les avec le jus du citron, ainsi que les épices (ail, oignons, gingembre, paprika, piment, sel et poivre).
Prenez 3 assiettes et dans chacune d'elles, mettez les ingrédients suivants : farine, chapelure, les oeufs battus avec le sel et le poivre ainsi qu 'une goutte de citron. Prenez les morceaux de poulet et mettez les par ordre suivant dans les assiettes : farine - oeufs- chapelure.
Entre temps, faites chauffer l'huile de friture dans une poêle et quand elles est bien chaude, lâchez délicatement les morceaux de poulet panés dans le bain de friture. Laissez dorer et tournez les morceaux que l on disposera sur du papier absorbant. Servir chaud ou froid.
Mots-clés: ailes de poulet, cuisine créole, gingembre, pilons de poulet, piment, poulet
Publié par agnes
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16 commentaires
Misa Amane
Je vais le tester tous de suite...!
Invité
Mmmmmmmmm
IVANESSA CASTI nvité
super! la recette bien reussi je suis contente de moi, merci avous.....
Invité
merci pour la recette
Cré@tions M@rie
Coucou agnes, je t'ai mis 5 coeurs aussi. J'aime ton poulet et les épices que tu as mis, j'adoreeeee !!!! Merci pour ta recette, bisous.
hiver
PARFAIT !!!!! 5/5