Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

Une recette de plat maison par agnes

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6 Commentaires
147

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 plaques de ravioles du Dauphiné,4 blancs de poireaux,30 cl de crème fraîche liquide,noix de muscade,curry (selon convenance..j en ai mis une bonne cuil à café pour ma part),gruyère rapé (ou conté ou beaufort),sel et poivre.

Préparation:









Préchauffez le four à 180°C. Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles.

Plongez les rondelles de poireaux 3-4 min dans une casserole d'eau bouillante salée dans laquelle vous aurez ajouté un cube de volaille ou boeuf. Puis égouttez-les. Dans une poêle, mettez un peu d huile d'olive, les poireaux, le curry et la noix de muscade. Ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez. Remuez et laissez cuire 3-4 min. Dans les petites cocottes, déposez une couche de ravioles, puis une couche de fondue de poireaux.. Puis une seconde couche de ravioles.. Et ainsi de suite. Finissez par le gruyère râpé.

Mettez au four vos cocottes PENDANT 10 à 15 min. Servez aussitôt !!!!


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6 commentaires

poulpy

Recette faite hier soir et adorée par toute la famille
Merci

agnes

merci...N OUBLIEZ pas de me donner votre avis après!!! biz

katcelau

j adore les ravioles  je vais faire ta recette car moi je les fais autrement  et il faudra que je mette ma recette un deux ces jourmerci pour le partage bissss kat

cece69

miam miam a faire merci pour ta recette

melayers

hummm!!!! jolie petite cocotte j'adore un plat succulent miamiam!!! bisousss

kitchenette

Wouhaaa !! Voici une ptite recette comme je les affectionne !!

Miam !! Merciii

kiki

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