julie

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Pannequets de brick au crabe

Une recette d'entrée maison par julie

Recette de cuisine 3.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de crabe de 185 Gr 400 Gr de poireau 60 Gr de beurre 6 brins de ciboulette finement coupés 1 oeuf 8 feuilles de brick sel et poivre

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez le crabe. Conservez 4 gros morceaux et émiettez le restant. Coupez finement le poireau. Faire fondre 30 Gr de beurre dans une cocotte et ajoutez le poireau.

Cuire à feu doux pendant 15 minutes. Mettez dans un saladier et ajoutez le crabe en miettes, la ciboulette et l'oeuf battu. Salez, poivrez. Faire fondre le beurre restant et enduire les feuilles de brick. Les garnir avec le poireau et placez les gros morceaux sur le dessus.

Pliez les feuilles de brick. Les placer sur une plaque beurrée. Cuire au four pendant 15 minutes.

Mots-clés: Brick, crabe, feuille de brick

Une portion (env. 210 g) :
Calories 324 kcal Protéines 14,6 g Glucides 29,1 g Lipides 12,5 g

Publié par julie

Ça a l'air bon !