Bruschetta poulet, haricots verts et maïs
Parce que les tartines c'est trop bon avec une petite salade !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 grandes tartines de pain 2 belles escalopes de poulet 200g de sauce tomate 4 poignées de haricots verts 150g de maïs Persil Paprika Huile d’olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
1) Faire préchauffer le four en mode grill.
2) Couper les escalopes de poulet en petits morceaux et les faire cuire à la poêle avec un trait d’huile d’olive et du paprika justement dosé.
3) Equeuter des haricots verts et les faire cuire à l’eau dans une grande casserole.
4) Tartiner généreusement les tranches de pain de sauce tomate et les faire griller au four pendant quelques minutes pour qu’elles soient croustillantes.
5) Y répartir les morceaux de poulet cuisinés, les haricots verts cuits et saupoudrer de grains de maïs et de persil frais. Saler et poivrer.
6) Déguster bien chaud.
Astuce : Pour une recette express un soir de semaine pressé, utiliser de la sauce tomate cuisinée, des haricots verts en bocal et des émincés de poulet déjà préparés (au rayon charcuterie de votre supermarché).
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Mots-clés: bruschetta, haricots verts, maïs, poulet, tartine
Une portion (env. 200 g) :
Calories 314 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 11,9 g
Lipides 15,9 g
Publié par Juste un oeuf
2 commentaires
Juste un oeuf
Merci c'est trop gentil
Des bises en retour et belle soirée à toi Motorola !
motorola
c'est top bise motorola