Quiche à la sardine et aux pommes de terre

On dirait bien qu'elle plairait même au chat !

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7 Commentaires
87

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte feuilletée1 boîte de sardines à l’huile d’olive3 petites pommes de terre4 œufs10cL de lait demi-écréméPoivre du moulin

Préparation:

1) Faire préchauffer le four à 180°C (th. 6).


2) Commencer par faire cuire les pommes de terre à leau.Une fois cuites (tester en piquant avec une fourchette)les égoutter et laisser refroidir.


3) Froncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée. En piquer le fond et les bords avec une fourchette.


4) Egoutter les sardines en conservant lhuile dolive.


5) Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec le laitetlhuile dolive des sardines.


6) Verser cette préparation sur la pâte à tarte crue.


7) Ecraser les sardines et répartir la chair de poisson sur toute la tarte.


8) Couper les pommes de terre en cubes et les répartir également sur toute la tarte.


9) Saupoudrer de poivre du moulin.


10) Mettre à four chaud à 180°C pendant 30 minutes. La quiche est cuite quand elle est joliment dorée sur toute sa surface.


11) Déguster bien chaud.



Retrouvez cette recette et bien d'autres sur le site internet de Juste un oeuf !

Une portion (env. 160 g) :
Calories 336 kcal   Protéines 13,1 g   Glucides 26,2 g   Lipides 18,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Juste un oeuf

Oh oui Maite3, une recette à faire sans hésiter !!!
Bon dimanche

maite3

à faire

Martine Duchemin

ça a l'air bon, je vais essayer

Juste un oeuf

Hi hi c'est vrai Dany33 le poisson c'est la vie quand on est une peluche à moustaches !!!

Dany33

La mienne aimerait aussi

Juste un oeuf

Oui un délice !!! Merci Motorola, et belle soirée

motorola

trop bon motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 87Martine Duchemin, Jess08 et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.