Velouté de brocolis

Terriblement onctueux avec du kiri et rehaussé de quelques carottes !

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3 Commentaires
57

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 tête de brocolis6 petites pommes de terre3 carottes1 bouillon cube de volaille2 portions de fromage type Kiri

Préparation:

1) Commencer par éplucher les pommes de terre, les carottes et séparer les petits bouquets de la tête de brocolis.


2) Mettre tous les légumes coupés en morceaux dans une marmite et couvrir deau à hauteur.


3) Ajouter le bouillon cube de volaille et laisser cuire 40 minutes à feu doux et à couvert jusquà ce que les légumes soient tendres (vérifier leur cuisson enles piquant avec une fourchette).


4) Mixer à laide dune tige à soupe mixer.


5) Ajouter les portions de kiri et mixer de nouveau.


6) Servir bien chaud.



Retrouvez cette recette et bien d'autres sur le site internet de Juste un oeuf !

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3 commentaires

Juste un oeuf

merci beaucoup Natahlie1970 et Motorola Je vous souhaite une belle soirée !!!

motorola

tout ce que j'aime miam bise motorola

nathalie1970

j'adore les brocolis merci

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    nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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