" Bouchées Croustillantes des îles..."...

Un régal merci .! - choupette two

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
137

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

Viande hâchée de porc ( ou de boeuf )..
Feuilles de brick...
1 Oignon frais hâché...
Huile d'olives...

Epices :
Massale...
Curcuma...
Sel...( Paprika piquant facultatif...)

Pour la friture: Huile de tournesol...

Préparation:

Mettre les épices et l'oignon hâché sur la viande... Bien mélanger le tout...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


Bien chauffer votre poêle avec un peu d'huile d'olives... Y mettre la viande.... La faire cuire... En l'écrasant bien à la spatule de bois.... Jusqu'à la fin de la cuisson... Pour qu'elle se défasse bien...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


Prendre une feuille de brick.... Et mettre un peu de farce.. Le pliage est facil...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


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recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


Badigeonner d'oeuf battu... Et bien refermer...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


Laisser sécher une dizaine de minutes et frire dans de l'huile bien chaude mais pas fumante.... En les retournant...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...


Les égoutter sur du papier absorbant..


Ces bouchées sont croquantes à l'extérieur et moëlleuses à l'intérieur.... Manger les chaudes.... Accompagnées d'une salade. Verte ou autre.... Délicieux pour une entrée ou pour un apéro entres amis...


recette " Bouchées Croustillantes des îles..."...






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7 commentaires

Kapiluka

Merci a toi Choupette.... Régales toi.... c'est facil et rapide.... Besikos... Bon weekend....

choupette two

un régal merci !!

bisette

Kapiluka

Bonjour SOizic... Il faut que tu regardes la composition du "Massale"...( mélanges d'épices... )... sinon tu mets les épices qui te conviennent.... la marche à suivre est la même.... Bonne journée..... Besikos......

soizic45

merci KAPILUKA j'aime beaucoup car se qui est asiatique je fais des allergies !!! ta recette me convient bien  merci baucoup des gros bisous

Kapiluka

Bonsoir Campanule.... j'ai voulu mettre deux petits mots sur ta tarte aux abricots  que je trouve excellente ..ainsi que 5 coeurs bien mérités.. mais on ne m'a pas laissé... pourtant tu fais partie de mes amies....Je ne comprends pas...??? Merci pour la recette.... A bientôt..Besikos..

campanule

extra cette petite recette,comme cela ,en entrée avec une salade ou plus petit en amuses bouches hummmmmm

merci et à très bientot sur les foodies

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.

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