Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)

Une recette de plat proposée par Kapiluka

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (12 votes)
5 Commentaires
200

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Cuisses de poulet...
P.D.Terre...
Olives...
30 cl de bon vin rouge...
1 Gros oignon...
Romarin...
Colorant alimentaire ( spigol...)
Sel...
Carne de ñora ou piment d'espelette...
1 Maggi...
1 Feuille de laurier...

Préparation:

recette Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)


Bien laver le poulet... Le dégraisser et le découper...


Le faire dorer des deux côtés dans l"huile d'olives... Réserver...


recette Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)


Dans la même huile faire revenir légèrement l'oignon émincé avec la feuille de laurier...


recette Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)


Le romarin... Le colorant...


recette Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)


Bien mélanger 1 minute...


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La carne de ñora...


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Le vin rouge... Et porter à ébullition...


recette Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)


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Ajouter le Poulet... Mélanger...


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Couvrir d'eau... Assaisonner...


Cuire à couvert une quinzaine de minutes...


recette Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)



Rajouter les p. d. terre coupées... Et les olives...


Finir de cuire.... À couvert...


recette Guisado de pollo con papas y aceitunas...( Ragout de p.d.terre... et olives....)


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5 commentaires

isabel30

Recette testée et validée.

gyslaine

je crois que ma fille va adoré ça a l air exquis merci

utopia

il est 15h41 et en voyant ta recette j'ai déjà faim

janan

tinquiete tu n'es pas la seule pour la faimmm

choupette two

hummm !! il est 8h43 et j'ai déjà faim !!!! grrrrr  

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