" Oeufs farcis à la Kapiluka"...

Une recette d'entrée originale par Kapiluka

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Oeufs durs...
1 oeuf pour le panure...
2 petits oignons...
Jambon Serrano ( jambon cru...)
Chapelure...
Lait
Farine...
Poivre...( Facultatif...)

Préparation:

recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


Les oeufs durs par moitié...


Les oignons et le jambon coupé petit petit...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


Faire dorer les oignons avec un filet d'huile d'olives...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


Le jambon 30 petites secondes sans cesser de remuer...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


La farine...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


Verser le lait peu à peu tout en remuant...



recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


Béchamel bien épaisse....


Le poivre...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


Réserver... Une fois refroidie... Mettre au réfrigérateur minimum 3 heures... Il faut que la béchamel soit bien froide pour pouvoir l'utiliser...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


A l'aide d'une cuillère à soupe prendre de la béchamel et le mettre sur la moitié de chaque oeuf pour reformer l'oeuf entier...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


A l'aide de 2 c. c. les passer dans la farine... L'oeuf... puis la chapelure...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


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recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


Frire dans l'huile chaude des 2 côtés...


recette " Oeufs farcis à la Kapiluka"...


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4 commentaires

Invité

chapeau  et merçi bcp

 

jessyca black&white

Intéressante cette recette mais y aurais pas un autre moyen que la friture??? J'suis anti-huile satuté lol. Merci pour ton avis stp. Des bisous

dianeange

Très interressantte cette recette mais semble compliquer à faire le montage ouffffffffff 

choupette two

très original

Votes

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