Rôti de Porc... pommes boulangères aux petits lardons... fondantes à coeur....

Une recette d'entrée maison par Kapiluka

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
138

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rôti de Porc dans l'échine 1kg1 Kg de Pdeterre250 grms de lardons non fumés1 Echalotte hâchéeDeux feuilles de laurier1 Verre d'eau chaudeFeuilles de chicorée pour la décoration facultatif

Préparation:

Couper les pommes de terre en grosses lamelles.... Et les mettre dans le plat allant au four avec les lardons... L'échalotte... peu de sel... Poivre... bien mélanger le tout... recette Rôti de Porc... pommes boulangères aux petits lardons... fondantes à coeur....


Couper en tranches le rôti... (Mais pas jusqu'au fond.. Comme sur la photo) et entre chacune d'elle mettre une lamelle de maasdam... Saler et poivrer...


recette Rôti de Porc... pommes boulangères aux petits lardons... fondantes à coeur....


Remettre le rôti dessus les pommes de terre... Ajouter les feuilles de laurier... Saler... poivrer... Et mettre un filet d'huile d'olives.....


recette Rôti de Porc... pommes boulangères aux petits lardons... fondantes à coeur....


A mi cuisson mettre le verre d'eau chaude..... J'ai mis thermostat 200° et la cuisson a duré 1 heure environ..... (Celà dépendra de votre four)...


recette Rôti de Porc... pommes boulangères aux petits lardons... fondantes à coeur....




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3 commentaires

Invité

Tres bonne recette !!

Kapiluka

Merci à toi Primerose..... passes de très bonnes fêtes....

Primerose57

plat convivial et vite fait

5 coeurs pour toi

et merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Primerose57 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Chrisou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    kitkat a trouvé ça très bon.

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