Poisson au four

Servir avec du riz blanc

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un gros poisson rouge type vivaneau pour la saumure : de l ail 2 gousses ,Piment vegetarien et piment citron sel poivre
Capres oignons ail bouquet garni huile .

Préparation:

Nettoyez bien le poisson en passant du citron et bien laver, mettez le poisson dans un grand recipient avec de l ail ecrasé pressé 3 citrons, du sel, poivre, piment fort laissez macerez le plus longtemps env 3 a 4 heure.


Mettez le poisson dans un grand plat ou dans le plateau du four, coupez un oignon en fine cubes, 2 gousses d ail mettez les piments, un peu d huile, thym, cives, persil hachés finement. Mettez au four, a mi cuisson retournez le poisson délicatement et ajouter les capres et ajoutez un peu d eau et un peu de sel. servir avec du riz blanc.


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

capitainecrochet

j'aime le poisson

Votes

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.