Ananas frais aux épices
Un dessert tout léger !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Petit ananas2 Cuillère à soupe de miel1 Sachet de thé ( à votre goût)1 Gousse de vanille
Préparation:
Peler l'ananas sur une planche avec un grand couteau. Retirer la partie centrale et couper la chair en cubes dans un saladier.
Verser 20 cl d'eau et le miel dans une casserole, ajouter la gousse de vanille fendue en deux et grattée, porter à frémissements 5 mn. Ajouter le sachet de thé et laisser infuser 5 mn hors du feu. Retirer le sachet de thé, verser sur l'ananas, couvrir et placer 1 h au frais en remuant de temps en temps.
Egoutter l'ananas, le répartir dans 4 jolis verres.
Pour un dessert plus copieux vous pourrez accompagner votre ananas d'une boule de glace à la vanille ou de sorbet coco.
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Publié par kekeli
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- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
Arnaud_84330
Miam ..