Hachi Parmentier bœuf carotte

Ca se mange sans faim !!

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recette Hachi Parmentier bœuf carotte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 gr de chair à saucisse 1 oignon 2 sachets de purée mousseline 5 carottes1 cuillère à soupe de basilic 1 cuillère à soupe de ciboulette1 cuill. à soupe d’huile d’olive 150 gr d'emmental râpé

Préparation:

Cuire les carottes épluchées et coupées en rondelle 10 mn à l'eau bouillante.


Faire revenir la chair à saucisse et l’oignon haché dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les carottes. Laisser refroidir un petit peu.



Pendant ce temps préparer les deux paquets de purée selon les indications du paquet. Ajouter le basilic et la ciboulette.


Dans un plat à gratin beurré, verser la moitié de la purée, l’étaler régulièrement. Verser par-dessus la viande et remettre une couche de purée. Saupoudrer de fromage râpé.



Faire gratiner au four préchauffé à 200° pendant 20 mn.



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Une portion (env. 230 g) :
Calories 411 kcal   Protéines 18,6 g   Glucides 9,3 g   Lipides 27,9 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Kilomètre-0

Je suis d'accord, c'est tellement délicieux

Mamyloula

Je n'en doute pas que ça se mange sans faim lol mais moi avec de la purée maison ! bisous

katcelau

belle recette j adore le hachi! bizzz kat

clonicole

bonne recette

Votes

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    clonicole a trouvé ça délicieux!.

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