Mousse blanche à l'orange

Une recette de dessert chocolatée par kekeli

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Orange non traitée120 Gr de chocolat blanc pâtissier4 Œufs4 Cuill. À café d’édulcorant en poudre1 Pincée de sel

Préparation:

Laver l’orange, râpez le zeste. Pressez-là et réservez le jus.


Faites fondre le chocolat avec le jus d’orange à feu doux. Eteignez le feu, laissez tiédir, puis ajoutez les jaunes d’œufs, les zestes d’orange et l’édulcorant.


Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et incorporez-les délicatement. Répartissez dans 4 plats individuels et faites prendre au réfrigérateur au minimum 4 heures.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com



Une portion (env. 120 g) :
Calories 254 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 20,1 g   Lipides 14,2 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    christi90 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    doisy a trouvé ça délicieux!.

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 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.