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Difficulté
Ingrédients (1 personne):
100 gr d'écorces d'orange confites (soit achetées dans le commerce soit faites avec ma recette d'"écorces d'orange confites")
200 gr de chocolat à cuire
25 gr de beurre.
Préparation:
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Lorsque c'est bien fondu, mélanger délicatement jusqu'à obtenir une masse homogène. tremper les écorces d'orange confites dans le chocolat et les faire sècher quelques heures sur une feuille de papier aluminium huilé.
Publié par kekeli
Commentaires
C'est marrant ça: moi aussi j'en ai fait mais je n'ai pas mis la recette parce que je les ai ratées. Tout allait bien jusqu'à ce que je trempe dans le chocolat: le chocolat n'a pas durci! Je pense que je n'ai pas assez laissé sécher les ecorces d'oranges après les avoir confit et que le sirop de sucre qui les entourait a empéché le chocolat de durcir...