Pain - Pate magique en 15 mn
Pour recettes salées ou sucrées, pains, pizzas, croissants, pains au chocolat...etc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Ère phase 2 Verres de farine2 Verres d'eau tiède2 Cuillère à soupe de levure de boulanger déshydratée1 Cuillère à soupe de sucre1 Cuillère à café de sel fin2Ème phase3 Verre de farine1/2 Verre d'huile
Préparation:
Mélanger les ingrédients de la 1ère phase. Vous allez obtenir une pâte liquide, c'est normal. Laisser reposer 10 mn.
Ajouter les ingrédients de la 2ème phase. Bien pétrir. Vous devez obtenir une pate homogène et non collante (sinon rajouter un tout petit peu de farine). Laisser reposer 5 mn.
Former un ou plusieurs pains (un seul gros pour moi) er faites cuire au four préchauffé à 220° pendant 30 mn.
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Mots-clés: pain, pâte magique
Une portion (env. 140 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 47,5 g
Lipides 10,9 g
Publié par kekeli
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, maite3 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
kekeli
Bonjour caroline1, je n'ai pas testé avec de la farine complète, mais pourquoi pas, il gonflera peut-être un peu moins, je ne sais pas !
caroline1
ça me parait très facile à faire. peux-t-on utiliser de la farine complète svp ?
merci
kekeli
Bonjour maite3, la contenance du verre n'a en fait que peu d'importance, il suffit que tout le long de la recette ce soit la même contenance. Moi j'avais utilisé un verre de 20 cl.
leontine94220
je n'ai pas teste mais tres utile
maite3
quel est est la contenance du verre ? merci
camus gisèle
je n'ai pas tester mais je vais essayer
tine78560
Je vais tester des aujourd’hui
makiace
Super rapide ce pain !
motorola
un bon pain bise motorola