Pêches à la crème de tilleul

On peut faire aussi avec les pêches de saison !!

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Boîte de pèches au sirop léger12 Boudoirs20 Cl de crème liquide entière1 Citron non traité1 Sachet d'infusion au tilleul

Préparation:

Porter à ébullition la crème, ajouter le sachet de tilleur et le laisser infuser 20 mn. Retirer le sachet et mettre la crème refroidie 10 mn au congélateur.


Egoutter les demi-pêches sur du papier absorbant en réservant le sirop. Presser le jus et râper le zeste du citron. Les ajouter au sirop. Couper les boudoirs en dés et les tremper rapidement dans le sirop citronné. Monter la crème liquide très froide en chantilly ferme.


Alterner 1 couche de biscuit, 1 demi-pêche et de la crème chantilly dans quatre grands verres transparents en terminant pour la chantilly. Servir bien frais.



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Mots-clés: crême, pêche, tilleul

Une portion (env. 70 g) :
Calories 109 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 10,6 g   Lipides 5,3 g  

Publié par

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3 commentaires

rosinette

Belle verrine en fraîcheur

cuisineenfolie

J'adore moi aussi relever le goût avec des sachets de thé, ton dessert me plait beaucoup ! Bisous

Notre am❤ur de cuisine

Simple et bon j'adore! bisous

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