Salade de macédoine

Une recette de salade simple et rapide par kekeli

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de macédoine½ boîte de maïs en grain1 petite boîte de haricots blancs en grains2 tomates2 œufsQuelques cuillérées de mayonnaiseQuelques brins de persil

Préparation:

Faire cuire les œufs pendant 10 mn à l'eau bouillante salée, les retirer de l'eau et les passer immédiatement sous l'eau froide avant de les écaler (éplucher). Les couper en quartiers.
Laver et couper les tomates en gros cubes.
Rincer la macédoine et les haricots blancs en grains. Egoutter le maîs.


Placer tous les ingrédients dans un saladier et remuer délicatement. Ajouter la mayonnaise et remuer de nouveau délicatement. Emincer finement le persil et placer au frigo jusqu'au moment de servir.



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Mots-clés: été, macédoine, salade

Une portion (env. 90 g) :
Calories 45 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 1,8 g  

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Ils ont envie d'essayer

 203Invité, papyon et 201 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.