Saucisse de Morteau aux pommes de terre
Une recette de plat très facile par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 saucisse de Morteau (400 gr environ)750 gr de petites pommes de terre (charlotte par exemple)Sauce d’accompagnement200 ml de crème liquide entière15 ml de moutarde à l’ancienne
Préparation:
Epluchez les pommes de terre, lavez-les et déposez-le dans la passoire inférieure du MicroVap (Tupperware) avec la saucisse de Morteau.
Versez 400 ml d’eau froide dans le Réservoir, posez la passoire, fermez avec le couvercle et faites cuire au micro-onde 25 mn à 800 watts. Laissez reposer 10 mn.
Dans le pichet Microplus 1 l (Tupperware), faites chauffer la crème et la moutarde 1 mn 30 à 750 watts.
Couper les pommes de terre en 2 et la saucisse en rondelles et servez avec la sauce bien chaude.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: cuisson vapeur, pomme de terre, saucisse de Morteau
Une portion (env. 250 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 28,0 g
Lipides 10,2 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
kekeli
Bonjour nicole, oui que la saucisse de Morteau soit fumée ou fraîche, elle se cuit !!
nicole piret
Quand j'achète un saucisse de Morteau, si elle n'est pas fumée faut il toujours la cuire?
rosinette
simple mais bon