Tomates farcies à ma façon

Servir bien chaud avec du riz

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recette Tomates farcies à ma façon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 grosses tomates à farcir500 gr de farce à tomates1 gros oignon ou 2 petits1 bouquet de persil1 branche de thymSel et poivre

Préparation:

Couper un chapeau aux tomates, les vider, récupérer les gros morceaux de tomates de l'intérieur, jeter le jus et les pépins. Saler l'intérieur des tomates et les laisser s'égoutter à l'envers sur une grille.
Éplucher et couper un petits morceau l'oignon, ciseler le persil.
Dans une cocotte antiadhésive faire revenir l'oignon et la chair à tomate pendant au moins 10 mn en remuant plusieurs fois pendant la cuisson. Ajouter le persil.
Remplir les tomates de cette farce et les placer dans la cocotte avec le reste de viande et les morceaux de tomate réservés, ajouter la branche de thym. Faire cuire environ 30 mn jusqu'à ce que les tomates soient cuites mais encore un peu fermes.


Servir bien chaud avec du riz.



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Mots-clés: farci, tomates, tomates farcies

Une portion (env. 330 g) :
Calories 290 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 16,5 g   Lipides 16,5 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

makiace

Miam miam! J'adooore les tomates farcies!

katcelau

a ta façon ou pas ! en cette saison les tomates sont supers bonnes bizzz kat

rosinette

c est la pleine saison faut en profiter excellent bizz

Notre am❤ur de cuisine

Une belle recette bisous

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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