Utilisez vos blancs d'oeufs (5 recettes)
Une recette de dessert inventive par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Des blancs d'oeufs
+ Différents ingrédients selon la recette
Préparation:
Si comme à moi, il vous reste souvent des blancs d’œufs inutilisés par vos recettes, mettez-les au congélateur et ensuite faites comme moi, faites des gâteaux qui ne demande que des blancs d’œufs. Pendant quelques jours je vais vous proposer des recettes qui utiliseront vos blancs d’œufs. Ces recettes sont déjà sur mon blog donc vous n’aurez qu’à cliquer sur le nom de la recette pour accéder à la recette.
Si vous avez congelé tous vos blancs d'œufs en vrac dans une boite, sachez qu'un blanc d'œufs pèse environ 35 gr, et la prochaine fois pour vous simplifier la comptabilité congelez vos blancs individuellement dans de petites boites en plastique et une fois congelés vous les réunissez dans une plus grosse boite, ainsi 1 petit cube = 1 blanc d'œuf.
Meringues (recette ici)
Meringues au cappuccino (recette ici)
Champignons en meringues (recette ici)
Rochers à la noix de coco (recette ici)
Congolais (recette ici)
Mots-clés: blancs d'oeufs
Publié par kekeli
Votes
ma truffe, CarlaMatteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Ashley.Mary, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
CarlaMatteo
hop dans mes favoris
ma truffe
merci ,je prend tout comme dominique!!!!!!!!!!!bizzzzzzzz
Dominique
Moi aussi, et même je prends tout!!
melayers
je prend le petit champignon il et à croquer biz
la caille
bravo pour l'astuce de la congélation!! merci
Vanille & Chocolat
Pour moi c'est parfait! Je prends car il me reste souvent des blancs! Pour les jaunes, je vous conseille d'aller voir juste ici : http://blog-d-emilie.blogspot.fr/p/astuces-oeufs.html
lydie44
Merci, pour cette trés bonne idée de congeler les blancs un par un, et merci aussi pour les bons petits gâteaux!!!!! Biz.
hanor
c est une trés bonne idée les blancs je congéles car mon fils et son amie sont trés doués en macarons et ils aiment en avoir d avance;merci