Verrine d'été

Une recette de verrine excellente par kekeli

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
4 Commentaires
134

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

550 gr de ratatouille en conserve200 gr de fromage de chèvre frais (genre petit billy)15 cl de crème liquide1 pincée de paprika2 brins de persil (facultatif)Sel et poivre

Préparation:

Egoutter la ratatouille et le répartir dans 4 verrines de 20 cl environ.


Dans un petit saladier mettre le fromage de chèvre frais, la crème liquide, un peu de poivre et très peu de sel (le fromage est déjà salé), une pincée de paprika. Mélanger à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène.


A l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère répartir la crème de fromage sur la ratatouille.


Placer au réfrigérateur pour au moins 3 heures. Au moment de servir décorer avec un peu de persil haché.



Astuce : vous pouvez faire la ratatouille vous-même, elle n’en sera que meilleure.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 266 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 6,8 g   Lipides 18,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

lovecooking

Trés joli!

Christal

delicieuses ses verines je me suis regalee  merci

hiver

miam miam

merci 5/5

catounette

Excellente idée tes verrines!! avec mes conserves de ratatouille maison,je vais me régaler,merci,bisous

Ils ont envie d'essayer

 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.