Verrine de saumon fumé au fromage frais

Une recette de verrine très facile par kekeli

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr de saumon fumé (tranches ou chutes) 500 Gr de fromage blanc en faisselle 20 Cl de crème épaisse ½ Citron 1 Botte de ciboulette Sel Poivre

Préparation:

Mixer finement le saumon fumé avec la crème épaisse et 1 cuill. À café du jus du ½ citron. Saler peu et poivrer.


Ciseler la ciboulette (sauf quelques brins qui serviront de décoration). Dans un saladier fouetter la faisselle bien égouttée avec la ciboulette et le zeste du ½ citron. Répartir dans 6 verres. Compléter avec la crème de saumon fumé. Recouvrir d’un film alimentaire et réserver au frais 3 h. Décorer et servir.



Petit truc : ces verrines de saumon peuvent sans problème se préparer la veille.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 25,5 g   Lipides 5,1 g  

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15 commentaires

chantou53

j'ai essayé pour 10 personnes, super bon..
merci encore

Invité

c'est trop bon

mamyclown18

  une idée de mise en bouche pour le repas de NOEL...merci!

galie

merci pour la recette qui et super délicieuse

christi90

Cette recette me plait bien je vais l'essayer sans tarder.

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