Nouilles aux crevettes

Une recette de plat excellente par khadyja

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
6 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 kg de crevettes

sauce worcestershire

nouilles

Pour la farce:

2 têtes d'ail

2 tablettes de cube maggi

sel

poivre

piment

1 bouquet de persil chinois

1 bouquet de basilic

150 g de oignons verts

Les légumes:

4 poivrons verts

4 oignons

2 carottes

2 poireaux

Préparation:

recette Nouilles aux crevettes



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Laver tous les légumes.


Émincer les poivrons verts, les oignons et les poireaux.


Râper les carottes.


Laver les herbes (persil chinois, bouquet de basilic et oignons verts)


Laver les crevettes, décortiquer-les.


Piler une farce composée d'ail, d'oignons verts, de basilic, de persil chinois, de sel, de poivre, de maggi et de piment en poudre.


Diviser la farce en deux (l'une sera pour mariner les crevettes, l'autre pour mariner les légumes).


Mariner les crevettes avec la farce pilée et la sauce worcestershire (3 cuillerées à soupe).


Mettre les crevettes au frigo 1 h de temps, remuer de temps en temps (pour que les crevettes s’imprègnent bien).


Mariner les légumes (poivrons, oignons et poireaux) avec la farce restante.


Préparer votre sauce : faire cuire les oignons, les poivrons et les poireaux, ajouter les crevettes marinées. Après cuisson, laisser en attente.


Faire bouillir vos nouilles 5 minutes à l'eau bouillante salée, puis égoutter-les, ajouter un peu de sauce worcestershire (3 cuillerées à soupe), puis bien mélanger.


Mettre les nouilles cuites dans la sauce aux crevettes, ajouter les carottes râpées, mélanger le tout (les carottes râpées doivent rester croquantes). Au besoin, rectifier l'assaisonnement.


Bonne dégustation.





Mots-clés: crevettes, nouilles, pâtes

Pour 100 g :
Calories 64 kcal   Protéines 11 g   Glucides 2 g   Lipides 0 g  

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6 commentaires

ramtoulaye

merci Khadyja ca a l'air bon je vais l'essayer.

khadyja

Merci ma kat,biz.

khadyja

oui félicia c bien 2 kg (famille nombreuse oblige). Tu peux mettre la quantité que tu veux.

lele85

miam... je prends et j essaie rapidement

katcelau

hummmm super bon miamissime excellent j adore belle recette bizzz kat

félicia

Recette qui met l'eau à la bouche, mais ai-je bien lu 2 kg de crevettes, cela me semble énorme?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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