Petits gâteaux à la poêle
Une recette de gâteaux très facile par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs100 G de beurre75 G de sucre en poudre1 Pincée de sel150 G de farine4 Cuillerées d'huile2 Cuillerées de beurre
Préparation:
Les gâteaux saupoudrés de sucre en poudre.
Les gâteaux saupoudrés de sucre glace.
CUISSON : 4 à 5 mn sur chaque face.
Fouetter les oeufs, puis ajouter le beurre, le sucre et le sel.
Bien battre.
Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte.
L' étaler au rouleau sur une épaisseur de 5 mm.
Y découper des rondelles avec un verre à bord mince.
Cuire les gâteaux dans une poêle contenant un mélange d'huile et de beurre.
Les retourner dés qu'ils sont dorés.
Les laisser égoutter sur une serviette et saupoudrer de sucre.
SOURCE : LE LIVRE DE LA CUISINE AFRICAINE.
Mots-clés: livre de la cuisine africaine, sucre en poudre, sucre glace
Une portion (env. 60 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 22,2 g
Lipides 12,0 g
Publié par khadyja
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
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28 commentaires
Jean-Pierre
Bonjour, mes gâteaux ne sont pas dorés comme les vôtres.Peut-être les ai-je faits trop épais et de plus ils ont un peu gonflé à la cuisson.Est-ce normal?
merci de me répondre. Jean-Pierre.
Amandine
J'ai que 13ans mais je vais essayer de faire ça toute seule !
julay
j'ai très envi d'y goûter
julay
sa à l'air très bon j'ai âte de faire les les recettes
mélyss GABON
j'aime bien , surtout pour les enfants
gitane13
j'ai seulement 14 ans et je vien de les essayer il toutes ma famille a adores mrc!!!
MissLou
Merci mille fois Khadidja! J'ai tellement cherché cette recette, car j'ai passé une partie de mon enfance au Mali et je dégustais ces petits gâteaux très souvent! Je l'essaye dès demain et je retrouve les saveurs d'autrefois!
Bises xxx
Invité
super bon et facile pas long a faire delicieu...........merci
Cepe04
huummm !! superbes !! merci !!! bisous
janeton
j'avais loupé toutes ces bonnes recettes ,bizzzzzzzzzzzz