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Quiche sans pâte au thon,au mais et aux olives

Une recette de quiche proposée par khadyja

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
103
recette Quiche sans pâte au thon,au mais et aux olives

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour l'appareil à quiche:

200 g de farine

4 œufs

500 ml de lait

200 g gruyère

pour la farce:

2 pots de pinton pm

1 boite de mais pm

3 tomates fraiches

3 poivrons verts

3 oignons

1 vingtaine d'olives vertes dénoyautées

nokoss ou farce:sel,poivre,piment,ail,persil,persil chinois

Pour finir:

100 g de gruyère pour gratiner

Préparation:

recette Quiche sans pâte au thon,au mais et aux olives


recette Quiche sans pâte au thon,au mais et aux olives



recette Quiche sans pâte au thon,au mais et aux olives



recette Quiche sans pâte au thon,au mais et aux olives



recette Quiche sans pâte au thon,au mais et aux olives



Égoutter le thon.


Égoutter les olives vertes.


Râper le gruyère.
Égoutter le mais.


Laver les poivrons, les tomates et les oignons.


Émincer les poivrons et les tomates.


Éplucher et émincer les oignons.


Piler une farce (nokoss) composée d'ail, de sel, de piment, de persil et de persil chinois.


Mariner les oignons, les poivrons, les tomates émincés, le mais égoutté et le thon avec la farce pilée et le vinaigre. Ajouter les olives vertes.


Rissoler le tout dans un peu d'huile.


Après cuisson, laisser la farce en attente.


Pour l'appareil à quiche :


Dans un bol, mélanger le lait, les œufs, la farine, 200 g de gruyère, un peu de sel (bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux).


Beurrer votre moule à gratin, y mettre la farce cuite, ajouter l'appareil à quiche, cuire 30 minutes environ.


Après cuisson, mettre les 100 g de gruyère restants et laisser gratiner.


Servir la quiche sans pâte tiède ou chaude accompagnée d'une bonne salade.





Une portion (env. 390 g) :
 Calories 455 kcal   Protéines 23,6 g   Glucides 31,4 g   Lipides 19,6 g  

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2 commentaires

khadyja

merci ma belle hanor,bises

mercredi, 02 décembre 2015, 15:34 # -

hanor

ce doit etre bon merci, bises

vendredi, 27 novembre 2015, 22:32 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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