Ma mousse au chocolat : bonne, rapide et facile!

Une recette de dessert originale par Khalaheith

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14 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 oeufs 150g de chocolat noire à pâtisser 50g de pralinoise Canelle

Préparation:

>>> Faire fondre le chocolat noir et la pralinoise dans un grand bol, au micro ondes.


>>> Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes au chocolat, en remuant bien aprés chaque. Si le chocolat devient compact, pas de panique ! Une fois tous les jaunes incorporés, le mélange sera pâteux et lisse. Ajouter la Canelle selon votre goût. Réserver les blancs dans un autre saladier.


>>> Monter les blancs en neige (avec une pincée de sel), qui se tient, mais pas trop ferme.


>>> Incorporer les blancs tout doucement, cuillére par cuillére en évitant de les casser.


>>> Verser dans des ramequins et mettre au frais 2h.



Le petit +.


Vous pouvez, au fond des ramequins, disposer des spéculos concassés grossiérement, de la compote de poires avec morceaux, ou quelques framboises, puis verser la mousse par dessus. Miam !


Mots-clés: chocolat, facile, mousse

Publié par

Ça a l'air bon !

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14 commentaires

La plus belle BG DU 69

Est-ce que ça peut marcher si je met que de la pralinoise (pzs de chocolat noir)?

lena

trop bon

Invité

C'est très bon !!!!!!!

Invité

Cest delicieux

memissmelol

sa a l'air delicieux je vais le tester pour la fete des mere ma mere va adorer

Invité

c'est très bon merci pour le petit plus

Fanny

Je n'ai que 10 ans et j'ai testé cette recette que je vais partagé avec ma famille c'était vraiment génial mais j'ai fais cramer le chocolat et ducou j'ai enlevais les petits morceaux brûlé mais sinon sa a l'air suculent.

Aurevoir

quenzaa

c exelant miammm

kikou

trop cool je vais pouvoir en faire a mon frere (il adore sa)

Chef cuisiniere

ca l'air vraiment bon !

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