Brochettes de dinde aux raisins frais

Une recette de saison :-)

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de dinde 1/2 Cc de curcuma 1/2 Cc de poudre de coriandre Sel et poivre 300 G raisins noirs De l' huile

Préparation:

Préparez la marinade en mélangeant une cs d'huile, le curcuma, la coriandre, le sel et le poivre.


Mettez les morceaux de dinde (soit en grandes lamelles soit en cubes) à mariner une heure. Si vous ne les laissez pas plus longtemps, laissez-les à température ambiante.


Enfilez les morceaux de dinde sur les brochettes.


Faites-les griller sur une plancha ou un grill pendant environ 10 minutes.


Pendant la cuisson, poelez les raisins dans une poele avec un peu d'huile (ou de beurre ou de marinade).


Servez avec une salade de saison.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 333 kcal   Protéines 39,1 g   Glucides 18,0 g   Lipides 0,0 g  

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11 commentaires

Kilomètre-0

merci Kekeli, bon we aussi

kekeli

Très jolie et surement très bon !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Kilomètre-0

Merci Rosy, ca me fait plaisir de te revoir sur le site
Bisous

Rosy

J'adore sucré , salé miam biz

Kilomètre-0

ok, merci Guy
Merci à vous tous

GUY59600

de jolies brochettes salées/sucrées pour le fondant je vais prendre une photo et te montrerais
très bonne soirée bisous

katcelau

superbe brochette sucré salé j adore ! bizz kat

italmo

DE BELLES BROCHETTES AVEC UN SUPERBE ACCOMPAGNEMENT
J'ADORE
BISOUS

Notre am❤ur de cuisine

Hummmmm sa donne faim

Mamyloula

Belle brochette et belle accompagnement

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