Cheesecake à la mousse au chocolat et aux fraises
Chocolat - fraises : le bon mariage du moment. En août, on aura toujours envie de fraises mais un peu moins de chocolat ...Encore que ^^.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Biscuit 200 g de petits beurre 70 g de beurreMousse au chocolat 160 de chocolat noir 5 blancs d'oeufs 1 cs de sucreDécoration 1 barquette de fraises quelques petites meringues
Préparation:
Mixez les petits beurre avec 70 g de beurre et étalez les au fond d'un grand cercle après l'avoir beurré ou mis une feuille de papier sulfurisé.
Réservez au frigo.
Faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W. Mélangez le à la sortie du four avec le sucre.
Quand il est froid, montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement au chocolat.
Déposez la mousse sur le biscuit.
Au dernier moment, déposez les meringues et les fraises.
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Mots-clés: cheesecake, fraise, fraises, mousse au chocolat, petits beurre, tarte
Publié par Kilomètre-0
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
jeanmerode
encore un bon dessert
pattysaveurs
Une belle recette, je la mets de côté! bisous
pluiedetoile
miam miam