Crumble à la rhubarbe

Cette année, j'ai trouvé un producteur de rhubarbe et je suis partie pour en faire une cure ! Je reconnais que c'est assez atypique !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de rhubarbe 2 Cs de sucre 110 G de farine 50 G de poudre d'amandes 90 G de beurre 100 G de sucre

Préparation:





Coupez les rhubarbes en tronçons. Cela vous permettra d'enlever la première peau. Cuisez les au four vapeur 5 minutes à 100°.






recette Crumble à la rhubarbe







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Beurrez ensuite le plat. Déposez-y les rhubarbes et saupoudrez-les de 2 cs de sucre.


Préchauffez le four à 190°.



recette Crumble à la rhubarbe







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Mélangez la farine avec 100 g de sucre, la poudre d'amandes, le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à l'obtention d'une pâte de type crumble.


Déposez cette préparation au dessus de la rhubarbe.


Enfournez 30 minutes.



recette Crumble à la rhubarbe




Mots-clés: crumble, facile, rhubarbe

Une portion (env. 230 g) :
Calories 519 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 79,8 g   Lipides 16,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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15 commentaires

EreneD

J'adore la rhubarbe, ça doit être excellent.

Kilomètre-0

Ah oui, ou alors il faut en trouver au marché
J'ai un producteur qui en fait bcp et qui en a longtemps
C'est pratique.Si on était voisine, on pourrait l'acheter ensemble car il fait un prix à partir de 5 kg

kekeli

Je n'en ai plus dans mon jardin, vivement l'année prochaine !!

ladyofnight

super ce crumble merci

Kilomètre-0

Merci bcp Makiace et Delphine, c'est gentil
Bisous

Oh la gourmande

Hum superbe ton crumble

makiace

J'en fais aussi c'est super bon !

Kilomètre-0

Merci les amis pour vos gentils commentaires qui me vont droit au coeur
Gros bisous

pentrez

Merci pour cette belle recette

pattysaveurs

J'adore!

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