Gâteau d'anniversaire poisson
Une recette de gâteau prise sur le joli blog d'Amandine Cooking pour les "un an" de mon petit neveu Antonin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Gâteau 200 g de chocolat noir 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de courgetteGanache 80 g de chocolat noir 50 g de crème liquideDécoration un demi paquet de barquettes au chocolat des smarties
Préparation:
Préparez le gâteau : faites fondre le chocolat 4 minutes au micro ondes à 450W.
Pelez et rapez la courgette.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez la courgette rapée au mélange ainsi que le chocolat fondu. Versez d'un coup la farine préalablement tamisée avec la levure. Quand le mélange est bien homogène, versez le dans un plat beurré de 24 cm de diamètre et cuisez le 20 minutes à 180°.
Laissez-le refroidir ou au moins tiédir.
Coupez une part pour faire la queue.
Préparez la ganache : faites fondre le chocolat pendant 3 minutes 30 au micro ondes. Ajoutez la crème liquide et continuez la "cuisson" pendant 30 secondes.
Mélangez avec une cuillère. Recouvrez-en le gâteau que vous aurez retourné pour que le dessus soit plat.
Placez-le sur le plat de service comme sur la photo. Décorez-le de smarties et de demies barquettes pour faire les écailles.
Prévoyez une crème anglaise pour accompagner ce beau gâteau.
Les étapes de cette recette ici.
Mots-clés: anniversaire, barquettes, beau, chocolat, facile, gâteau, original, poisson, smarties
Une portion (env. 110 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 30,3 g
Lipides 17,3 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
Coralie91*, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
Kilomètre-0
Oh merci Invité
Invité
10/10
Catalina
t'as raison hi hi j'ai jamais fait moi
Kilomètre-0
Maintenant il faut que je me lance dans les gâteaux aux carottes
Bisous Catalina
Catalina
original avec de la courgette
Kilomètre-0
Merci bcp Coralie
Bisous
Coralie91*
J'ai trouvé que ce gâteau était rudement bon!
Au départ je pensais que la courgette allait donné un goût un peu bizarre, mais enfaite on ne l'a même pas senti, grâce au chocolat.
Moi j'ai juste changé le chocolat noir, j'ai mis du chocolat au lait (la texture était la même).
Je conseille ce gâteau pour un anniversaire ou autre !
Nath Axelou
Au prochain anniv' je le fais ! il est trop beau ce poisson
hanor
bien réussi ton gateau et surement apprécié, norah avait bien aimé bisous
kekeli
superbe idée, je te la pique pour une occasion avec mes petites filles !!
Bises