Involtini de courgettes à la ricotta et au speck

En 5 minutes, votre repas ou une partie de votre repas sera prêt.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
11 Commentaires
66

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Courgette 150 G de ricotta 4 Fines tranches speck

Préparation:





Coupez une demie courgette en fines tranches dans le sens de la longueur.



recette Involtini de courgettes à la ricotta et au speck







2





Tartinez les lanières de courgette de ricotta.


Déposez une tranche de speck et roulez la tranche de courgette sur elle-même.







recette Involtini de courgettes à la ricotta et au speck







3





Maintenez-la roulée avec un pique.


Dégustez tel quel ou avec une salade de saison : batavia, laitue, feuille de chêne.





Une portion (env. 140 g) :
Calories 132 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 2,8 g   Lipides 6,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

Kilomètre-0

Super Doudou, je ne suis pas très concours mais je devrais peut être proposer mes recettes parfois. Je dois être un peu fainéante ou trop occupéé ....Oui, on va dire cela, trop occupée
Bisous Doudou 42

Doudou42

Bonjour km 0 ça doit être sûrement un délice. J'ai fais une recette qui y ressembke avec laquelle j'ai gagné un prix d'un concours de cuisine sur la courgette il y a déjà quelques années. Cette recette, je la ferai partager à tous.

Carmen

hummmm tout ce que j'aime, j'adore ce jambon, bises

italmo

superbes involtini avec le speck c'est ce que je préfère
bisous Martine

cccuisine

Je vois que tu utilises une mandoline , j'en cherche une simple avec plusieurs niveaux de découpe , si tu peux me conseiller , je veux bien
Je réalise le même type de recette avec du concombre tailler à l'économe, pas toujours pratique

Kilomètre-0

Merci Jean, Patty et Delphine
Gros bisous à vous trois

Oh la gourmande

C'est génial cette idée

pattysaveurs

Bonne idée, ça doit être délicieux! bisous

jeanmerode

bonne idée de recette

Kilomètre-0

Merci Makiace Bisous

Votes

cccuisine, italmo et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.