Oeuf au crabe et à la chantilly

Pour un apéro ou une entrée de Pâques tout en légèreté !

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Les pinces (petites et grandes) d'un crabe 3 Cs de crème liquide Une grosse pincée d' aneth Deux oeufs

Préparation:


Décortiquez les pinces de crabe pour récupérer la chair.



Faites cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau légèrement vinaigrée, écalez-les.



Montez la crème en chantilly en ajoutant à la fin l'aneth.



Mixez les oeufs avec le crabe et mélangez-les à la chantilly.



Mettez la chair dans les coques d'oeufs.




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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Kilomètre-0

Merci. C'est vrai que c'est plus rapide ...on pourrait aussi mettre des sardines
Bises

Jacques Yves Tourteau

C'est top, pour aller beaucoup plus vite je mets du surimi, en 10 minutes c'est fait et c'est très bon. J'en pince pour cette recette.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jacques Yves Tourteau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 83Ninisse45, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.