Rougets aux raisins et à la semoule

Top chrono, dans 15 minutes, le repas sera prêt...évidemment si vous avez les ingrédients ^^.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
85

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Rougets Un oignon Un peu de sel Un peu d' huile 50 G de poivrons 30 G de raisins secs 120 G de semoule de blé

Préparation:


Lavez et séchez les rougets (vérifiez que votre poissonnier a bien enlevé toutes les écailles).



Epluchez l'oignon et coupez-le en lamelles. Faites-le revenir dans un poele avec un peu d'huile.



Ajoutez les poivrons, les raisins, le rouget et salez légèrement.



Mettez dans un grand bol 120 g de semoule avec une pincée de sel. Portez le même volume d'eau que de semoule à ébullition (un bol de semoule = un bol d'eau). Versez-la sur la semoule, couvrez le bol et laissez gonfler cinq minutes.



Au bout de 3/4 minutes de cuisson, retournez les rougets et poursuivez la cuisson 3 ou 4 minutes.



Servez immédiatement dans des assiettes bien chaudes.


Visualisez plus de recettes sur www. kilomètre. 0. fr, blog de cuisine réalisée avec des produits locaux et de saison

Une portion (env. 150 g) :
Calories 165 kcal   Protéines 3,0 g   Glucides 31,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

Kilomètre-0

merci Makiace de ta visite

makiace

Belle assiette !

Kilomètre-0

merci Italmo

italmo

UNE BONNE PETITE ASSIETTE DE ROUGETS SIMPLE ET RAPIDE
BISES

Kilomètre-0

merci Jean

jeanmerode

bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Pupuce2 et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.