Salade de chou rouge, radis noir et carottes

Une salade détox à l'arrivée du printemps ...

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Grosses carottes Un tout petit chou rouge Un radis noir 2 Cs d' huile 2 Cs de vinaigre Une cs de moutarde Quelques violettes Quelques primevères Quelques feuilles de roquette

Préparation:


Pelez et lavez et rapez les légumes.



Préparez la vinaigrette et arrosez-en les légumes. Si vous aimez plus assaisonné, vous pouvez mettre plus d'huile et de vinaigre.



Laissez quelques heures au frigo.



Ajoutez les fleurs et la roquette au dernier moment.


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Une portion (env. 80 g) :
Calories 90 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,2 g   Lipides 7,2 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Domino19

A faire merci

Kilomètre-0

Merci les filles, vos gentilles commentaires me vont droit au coeur

joieetsoleil

elle est belle cette salade

Anettes7024

Chouette salade pleine d'énergie.

italmo

UNE BELLE ASSIETTE DETOX TOUTE FLEURIE
BISES

Kilomètre-0

Merci Makiace, bizzz

makiace

Une salade bien printanière avec de jolies fleurs à manger !bizzzz

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