Sorbet gourmand aux mûres

Pour profiter des mûres si vous faites une cueillette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de mûres 250 G de sucre blond de canne 22 Cl d' eau De la chantilly

Préparation:





Lavez et séchez les mûres.



recette Sorbet gourmand aux mûres







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Faites chauffez les mûres avec le sucre et l'eau.



recette Sorbet gourmand aux mûres







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Laissez cuire 10 minutes.


Mixez. Laissez refroidir dans votre cuisine, mettez-la ensuite au frigo puis dans la sorbetière ou la turbine à glace.








recette Sorbet gourmand aux mûres







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Formez les glaces avec une cuillère à glace. Versez de la chantilly toute prête ou maison (crème liquide montée avec un batteur et dans laquelle vous ajoutez à la fin de la montée du sucre à votre convenance). Décorez avec des fruits rouges (mûres, framboises ou autres).






Mots-clés: chantilly, facile, glace, mûres, sorbet

Une portion (env. 240 g) :
Calories 295 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 65,5 g   Lipides 0,0 g  

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11 commentaires

La cuisine de Ponpon

Miam, je me régale!!! Biz

Kilomètre-0

Merci ma Monique, j'aime te sentir près de moi

italmo

superbe et gourmand ce sorbet aux mures c'est divin
bisous

Kilomètre-0

Pas de souci, je crois qui'il faut aller mélanger régulièrement le sorbet pendant la prise pour qu'il n'y ait pas de pailettes. Vous me direz si vous le faites. Comme cela je serais sûre
Bises Danielle

Galant

Bonjour je n'ai pas de sorbetière, puis-je faire ce sorbet quand même?
Merci , bonne soirée.
Danielle

Kilomètre-0

Merci les amis ...C'est vrai Babou, on est allé dans un lieu peu fréquenté avec nos vélos et on a cueilli celles du haut ...Pas de pipi de renard dessus Bisous

0214babou

Magnifique et tellement bon les mûres ! mais attention pas celle du bas (les renards font pipi dessus), et dans le profond d'un bois,( en bord de routes les voitures se chargent de polluer, ce qui est peut-être pire que le pipi de renard... !). Merci

cccuisine

Mon fils adore les mûres, belle recette de saison

jeanmerode

quelle chance d avoir des mures sauvages, encore un bon dessert

Oh la gourmande

Hum ta verrine est irrésistible

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