Soupe de radis noir

Souvent, on voit du radis noir sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Radis noirs 2 Pommes de terre 1/2 Litre de lait Sel et poivre

Préparation:

Epluchez les radis et les pommes de terre et coupez-les en rondelles.



Mettez les pommes de terre dans la casserole avec le lait froid et portez à ébullition.


Ajoutez les radis et laissez cuire à demi-couvert 20/25 minutes (surveillez le lait, c'est plus prudent).


Mixez la soupe.


Salez et poivrez.


Mots-clés: bio, facile, radis noir, rapide, soupe

Une portion (env. 360 g) :
Calories 193 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 25,1 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Kilomètre-0

Merci bcp Mazel pour ton gentil retour
Bisous

Annie Beauvieux

testée... et je referai, c'était délicieux.

makiace

Bonne idée Martine ^^
Bizzz

Kilomètre-0

Mets un bouillon de volaille ou de légumes Makiace
Bisous à toi et à lafeecrochette

makiace

Originale ta soupe mais j'aime pas le lait...bises

lafeecrochette

Une recette étonnante, il faut que je teste !

Kilomètre-0

moi je fais les deux, je l'aime cru et cuit ...Ca donne plus d'occasions d'en manger
Bisous Kat et Monique

italmo

moi aussi croque au sel mais ta soupe me plait bien
bisous

katcelau

moi je le mange cru a croque sel cuit je l aime moins !! bizz kat

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