Tarte aux poires, châtaignes, chocolat et amandes
Magnifique cette tarte bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte 180g de farine 90 g de yaourt grec 90 g de beurreGarniture 4 très grosses poires 200 g de purée de châtaignes 100 g de sucre 2 ou 3 cs d' amandes effilées 60 g de beurre 80 g de pépites de chocolat 4 jaunes d'oeufs
Préparation:
Préparez la pâte au moins 1/2 heure avant de faire votre tarte (ça peut être plus) :
Mélangez la farine, le beurre et le yaourt grec.
Formez une boule et mettez la au frigo.
Étalez votre pâte et déposez-la dans un moule beurré.
Recouvrez-la de poires pelées et coupées en deux.
Préchauffez votre four à 180°.
Battez ensemble le beurre fondu, les jaunes d'oeufs et la purée de châtaignes. Ajoutez les pépites et étalez cette crème sur les poires (j'ai hésité à la mettre en dessous. Ca doit être bien aussi).
Parsemez d'amandes.
Enfournez 30 minutes.
Mots-clés: Je me suis inspirée pour cette recette de la tarte poires choc amandes publiée dans le livre "Les poires" de Nathalie Combier. J
Une portion (env. 150 g) :
Calories 559 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 59,8 g
Lipides 28,4 g
Publié par Kilomètre-0
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
GUY59600
une jolie tarte bien gourmande
très bon dimanche bisous
La cuisine de Ponpon
Quel bon mélange!
Lauranou
Eh!bien il manque fais-tu ta purée de châtaignes toi même !
Lauranou
Merci ma gentille Martine je vais la faire hâte de la déguster je penserais à toi !
j'ai une question à te poser S-T-P et je te remercie d'avance dis-moi
bisous d'amitié
Kilomètre-0
Oh oui, tu peux y aller les yeux fermés Lauranou
Très gros bisous
Lauranou
C'est original cette tarte je suis curieuse de la tester elle me semble excellente
bisous mes pensées chaleureuses Kilomètre-0
Kilomètre-0
Ah oui ca se tente
Bisous
makiace
Superbe ta tarte ! Et la pâte avec yaourt jamais fait c'est original ! Bisous
Un monde sucré
Très appétissante ta tarte!
bisous
katcelau
la pâte est a tester ....et la tarte n en parlons pas !!!! bizzz kat