Trop facile, un vrai flamby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.

Trop facile, un vrai flamby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50 Cl de lait entier 3 Cs de sucre vanillé Un sachet de 2 g d' agar agar Du caramel

Préparation:


Préparez vos ramequins. Faites couler un peu d'eau à l'intérieur de chacun d'entre eux et videz-la, ne les essuyez pas, vos flans se démouleront mieux. Mettez au fond du caramel (on peut acheter du caramel tout fait en bio ou non).



Mélangez le sucre, l'agar agar et le lait dans une casserole. Portez le mélange à ébullition et poursuivez la cuisson une petite minute en remuant.



Versez dans les ramequins et laisez refroidir.


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Mots-clés: bio, caramel, facile, flamby, flan, rapide, vanille

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26 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Vraiment trés jolie !on à envie d'y plonger une petite cuillére j'espere que le soleil sera aussi au r.v au mois d'aout nous allons surement y allez voir un couple d'amis et leur enfants!

Kilomètre-0

merci Kat et Guy, bon am aussi
A Nantes aussi, le soleil brille
bisous

GUY59600

un excellent dessert
très bon après-midi bisous ensoleillés

katcelau

j adore avec du bon lait frais et bio !! bizzzz kat

Kilomètre-0

Et plus facile, y'a pas !

marylineH

Hmmm ça fait longtemps que je n'ai pas fait dis donc, j'avais zappé bisous

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